La magia di una storia 

di famiglia

La nostra storia comincia nel 1964

Ai piedi delle Alpi la famiglia Bordoni iniziò a produrre bresaola seguendo l’antica (e segreta!) ricetta.

Oggi, la piccola macelleria di famiglia si è trasformata in uno stabilimento produttivo ottenendo il riconoscimento IGP e di Membro del Consorzio di tutela della Bresaola della Valtellina.

I nostri ingredienti segreti? Mani esperte che miscelano spezie, occhi pazienti che seguono la stagionatura, amore per le cose buone e un sapere tramandato da generazioni. To be continued…

Il benessere parte dalla tavola:

buon appetito!

13 modi per innamorarsi della Valtellina

ODE

ALLA

BRESAOLA

SCOPRI IL RICETTARIO

Scopri i nostri

prodotti